新鲜的香椿怎么做好吃
更新时间： 2025-08-16 23:35:42
1、食材：香椿芽500克，大葱一把，鸡蛋4个，食盐50克，淀粉400克，生抽20克，食用油1勺，老抽10克。
2、香椿芽清洗干净，锅里烧开水，香椿芽焯水。
3、变色，捞出来然后投入凉水。
4、捞出来切成细末（太大容易刺破蛋皮）。
5、适量大葱末放到香椿芽里拌匀。
6、鸡蛋加适量盐顺时针打散。
7、鸡蛋液倒入香椿里。
8、加一小勺淀粉。
9、平底锅加热，刷一层食用油，舀一勺香椿蛋液。
10、晃动平底锅使其均匀布满锅底，慢慢煎至表层蛋汁呈半凝固状。
11、用铲子轻轻将蛋皮从锅底铲起对折，推移到锅底前端。
12、再倒入一勺蛋液，让新倒入的蛋液流入蛋皮下方，布满整个锅底。
13、待蛋液表层煎至半凝固时再铲起对折。
14、切好即可。
15、重复上述步骤直至蛋液全部用完，并在平底锅前端堆成厚蛋即可。
新鲜的香椿怎么做好吃 相关文章
上一篇：学好物理初中方法和技巧
下一篇：上海随申码怎么变成金色
其他相关资讯
- 阴雨天会影响你的星座运势吗？揭秘气压...
- 青海大环线｜此生必去的绝美秘境，每一...
- 去高原旅行如何应对低压缺氧？气象学家...
- 寒潮来袭时，如何用精准气象数据保住大...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨黄...
- 广东省湛江市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山东省潍坊市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 四川省甘孜藏族自治州泸定县气象台发布...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 四川省雅安市名山区气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区包头市气象台发布雷电黄色...
- 山东省济南市商河县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布暴雨橙色...
- 青海省旅游最佳季节，这5个理由让你非...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 吉林省白山市抚松县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市阳朔县气象台发布...
- 广西壮族自治区贺州市昭平县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>