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青椒怎么做香

更新时间： 2025-05-01 01:20:02

1、青椒洗净，用刀拍扁，去除蒂和籽。

2、用刀尖沿着青椒纵向划几刀。

3、再横切2刀。

4、另准备少许豆豉，大蒜切片，姜切丝。

5、热锅凉油，放入大蒜，姜，豆豉爆锅。

6、出香味后放入青椒翻炒。

7、如太干，可添非常少量的清水。注意是非常少的水。

8、调入盐和少许生抽。

9、锅铲背以画圈的方式按压青椒，使之更加入味。

标签： 中东称为什么

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