怎样的回锅肉才好吃又简单
更新时间： 2025-05-04 05:31:40
1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。
2、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。
3、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。
4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。
5、.炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒
6、下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起。
7、将肉拨到锅一边，下入豆瓣酱（可以先剁细）炒出红油。
8、适当的加入少许酱油或甜面酱调色，与肉片一起翻炒均匀。
9、下入青蒜，点少许料酒，糖调好味道即可出锅。
怎样的回锅肉才好吃又简单 相关文章
上一篇：2022年给朋友生日祝福语集锦
下一篇：夹馒头的肉丸做法和配方
其他相关资讯
- 气候变化对全球农业的深远影响及当前应...
- 广东省清远市阳山县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融安县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市恭城县气象台发布...
- 吉林省松原市乾安县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 全球变暖趋势下：极端天气频发背后的五...
- 气候变化最新趋势解读：极端天气的成因...
- 当前气候变化的影响与极端天气应对措施...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大风黄色...
- 广东省清远市英德市气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市2025-05-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>