|

|

|

您的位置： > 天气生活

红烧牛尾的正宗做法

更新时间： 2025-06-24 14:50:30

1、用料：牛尾1根、食盐8克、酱油25克、冰糖20克、葱1根、姜1小块、蒜1/2个、八角3个、花椒5粒、白芷2片、砂仁4个、香叶5片、草果1个、陈皮1块、茴香籽5粒、黄酒25克、植物油2汤匙。

2、准备好所有材料，香料用纱布包好。

3、牛尾切开后用凉水泡一个小时左右去血水。

4、牛尾冷水下锅，放少许葱和姜烧开，撇去浮沫煮三分钟捞出，将煮牛肉的水撇净沫子，捞出葱和姜备用。

5、另准备一口锅，放冰糖和少许水炒糖色，炒到颜色发红就可以了。

6、然后将煮牛肉的汤倒进炒糖色的锅中烧开，放酱油和黄酒。

7、然后将牛尾放进汤中，放香料包烧开。

8、另一口锅放少许油烧热，将葱、姜、蒜放进去大火炒成焦黄色出香气。

9、倒入炖牛肉的锅中，烧开后盖锅盖转小火煮至牛尾软烂即可。

标签： 男男高干生子

红烧牛尾的正宗做法相关文章

上一篇：车辆长期停放有什么危害下一篇：焖羊肉该怎么做才好吃

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com