焖羊肉该怎么做才好吃
更新时间： 2025-05-03 19:42:12
红焖羊肉做法：
1、羊肉或者羊排洗净，用开水焯过去血水；
2、锅内放植物油，放入白糖熬糖色，放羊肉炒至上色，倒入砂锅；
3、加姜块，葱段、 热水， 老抽， 盐， 料酒， 干辣椒、大料、花椒、甘草、肉桂、茴香、大枣、枸杞、放入沙锅；
4、慢炖1至2个小时，即可装盘食用。
焖羊肉做法：
1、首先将羊肉砍成块，水发香菇去蒂，姜切片，葱切段。
2、锅中倒入清水，加入葱段、姜片，放入羊肉，淋入适量料酒、焯出血水后，捞入凉水
3、锅中倒入油，下入剩余的姜片炒数秒，加入八角、香叶，倒入羊肉，待羊肉炒干水份后，淋入适量料酒、白酒、生抽翻炒调味加入香菇、党参、红枣、干辣椒、肉桂、桂皮、陈皮、当归、葱段。
4、准备好砂锅，将羊肉整锅倒入砂锅中，盖上锅盖，煲两个小时，最后加盐，拌匀，即可装盘食用。
焖羊肉该怎么做才好吃 相关文章
上一篇：红烧牛尾的正宗做法
下一篇：兰蔻粉水适合什么季节用
其他相关资讯
- 气候变化最新解读：极端天气的未来趋势...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨黄色预警...
- 贵州省安顺市气象台发布雷雨强风黄色预...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县气象台...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 江口县气象台发布雷雨强风黄色预警信号
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市气象...
- 湖南省怀化市新晃县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省酒泉市气象台发布沙尘暴橙色预警...
- 贵州省遵义市凤冈县气象台发布雷电黄色...
- 四川省甘孜藏族自治州道孚县气象台发布...
- 甘肃省酒泉市敦煌市气象台发布沙尘暴橙...
- 四川省甘孜藏族自治州稻城县气象台发布...
- 气候变化最新趋势解析：极端天气应对措...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布雷电黄色...
- 石阡县气象台发布大风蓝色预警信号
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>