高血脂不能吃什么食物（这四类少吃）

更新时间： 2025-12-03 12:59:31

作为三高之一的高血脂，血脂过高的话很容易引起一些严重危害人们身体的疾病，比如冠心病、胰腺炎等。那么高血脂的人不能吃什么东西呢？本期的饮食禁忌，为你解析。

1、高脂肪食物：猪油、肥猪肉、黄油、肥牛等

这类食物含饱和脂肪酸过多，脂肪会沉积在血管壁上，增加血液黏稠度。

因此，每天的脂肪摄入量应低于总能量的30%，其中饱和脂肪酸摄入量最好少于7%。

2、高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等

胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。国人受“以形补形”观念的影响，对动物内脏会有所偏爱。但肝、肾等动物内脏大部分都是高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。在海鲜中，虾、蟹、沙丁鱼及蛤类的胆固醇比较多，但大部分集中在头部和卵黄，食用除去这两部分，有助于减少胆固醇摄入。

3、高糖食物：白糖、红糖、乳糖、糕点等

不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。

4、酒类：白酒、啤酒、果酒等

酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶，促使脂肪酸释放到血液中。

酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的清除，可诱发高血脂。

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