怎样腌制常州五香萝卜干
更新时间： 2026-01-24 00:26:46
食材：白萝卜1000克，粗盐100克，花椒、大料适量。
做法：
1、将萝卜去根须，削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内；
2、向缸中加入粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；
3、将萝卜切成粗条，晾晒至干；
4、把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉；
5、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，放置2天，萝卜干回软后，即可食用。
怎样腌制常州五香萝卜干 相关文章
上一篇：NBA哪些球队拥有专机
下一篇：前方高能是什么意思
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>