网状豆腐干怎样切
更新时间： 2025-06-18 15:28:51
网状豆腐干切方法：
1、从豆腐中段拦腰一分为二，取其中一段，放在案板上，切豆腐的刀最好先用水冲洗，这样切豆腐不粘刀。
2、一般的刀工可以用手扶着原料，但切豆腐不能，必须悬腕。
3、切豆腐时，一手持刀，另一手食指第二关节轻触刀侧面，延豆腐长端，直刀切，慢慢挪动，切薄片。关键在于刀要快手要稳，下刀要准。
4、先将豆腐切成片，然后将豆腐片摊平放在案板板上，接着切丝。切丝时与切片同样，用食指轻触刀侧，直刀慢慢切细。切完后，放入水盆中，划散即可。
网状豆腐干怎样切 相关文章
其他相关资讯
- 旅游达人必备：根据气压系统和锋面活动...
- 职业运动员如何利用气象数据提升比赛表...
- 气象雷达与人工智能预测：揭秘精准天气...
- 四川省达州市宣汉县气象台发布暴雨黄色...
- 北京市门头沟区气象台发布雷电黄色预警...
- 户外运动爱好者必看：如何利用气象雷达...
- 广东省佛山市南海区气象台发布雷雨大风...
- 内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗...
- 河北省石家庄市新乐市气象台发布高温橙...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 福建省龙岩市漳平市气象台发布雷电黄色...
- 山西省大同市广灵县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 北京市昌平区气象台发布雷电黄色预警信...
- 重庆市云阳县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 河北省石家庄市平山县气象台发布雷电黄...
- 山东省荷泽市东明县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>