清炖牛肉片汤窍门
更新时间： 2025-08-17 04:55:28
1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。
2、做法：牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血。
3、冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。
4、牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。
5、牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。
6、盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味。
7、炖至牛肉酥烂。胡萝卜、土豆切成滚刀块。
8、盛出部分牛肉汤在小汤锅中。
9、胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可。
10、关火前加入切好的香葱碎，白胡椒粉。
清炖牛肉片汤窍门 相关文章
上一篇：农民专业合作社工作工伤怎么办
下一篇：怎么快速获得绿钻成长值
其他相关资讯
- 梅雨季除湿机开28℃还是16℃？气象...
- 山东省淄博市气象台发布暴雨红色预警信...
- 纳雍县气象台发布大雾黄色预警信号
- 山东省济南市平阴县气象台发布暴雨黄色...
- 青海5日游精品路线攻略｜人生必打卡！...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 山东省滨州市博兴县气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布暴雨橙色...
- 山东省泰安市肥城市气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布暴雨黄...
- 为何立秋后高温持续？解读副热带高压与...
- 如何用黄金时刻光线拍出电影感大片？3...
- 阴雨天如何用湿度计控制水彩晕染？3个...
- 青海旅游最佳时间：错过这7个月，再等...
- 极端天气为何席卷全球？揭秘厄尔尼诺与...
- 阴雨天更容易让人emo？气象学家揭秘...
- 青海旅游攻略｜必去景点大全费用揭秘，...
- 暴雨天买房要当心！这5个房屋渗漏指标...
- 山东省济南市章丘区气象台发布暴雨橙色...
- 山东省滨州市邹平市气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>