酸奶放坏了还能喝吗

更新时间： 2025-08-13 15:09:43

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。有人体营养所必须的多种维生素，有很高的营养价值。

酸奶变质以后会明显变稀而且水很奶会分层，有很多小泡泡，有浓重的酸味或有酒精发酵味，颜色变深黄或发绿。

过期的酸奶受沙门氏菌，弧形杆菌，大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸，循环衰竭等突发性疾病。过期的酸奶在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致“化学型”中毒，诱发癌变，心血管疾病，甚至基因突变。

标签： 草粉什么

酸奶放坏了还能喝吗相关文章

上一篇：卫生间地板往上渗水下一篇：三兔飞天藻井是哪个时期

其他相关资讯

天气预报导航