面粉加生粉能不能做饼
更新时间： 2026-01-17 04:30:32
可以的，生粉基本成分就是玉米、马铃薯、红薯等提取的淀粉。加面粉里能使营养成分多样化，改善口味等。
1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
2、生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。
面粉加生粉能不能做饼 相关文章
上一篇：酒桌文化之酒桌上的座次方法
下一篇：手机受潮会不会导致充不上电
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>