东北酸菜的做法
更新时间： 2026-01-17 15:39:28
东北酸菜的具体做法:
1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀；
2、把白菜放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开；
3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10~20度的环境下20天以上，温度越高发酵时间越短。
东北酸菜的做法 相关文章
上一篇：姬小菊种子的养殖方法
下一篇：客服人员如何跟客户推广新活动
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>