清炖鳖汤的做法
更新时间： 2025-08-13 15:19:36
主料：甲鱼500克，猪胫骨500克。
调料：大葱10克，姜10克，白砂糖5克，鸡油5克，盐3克，胡椒粉2克。
步骤：将猪胫骨砍断，加清水炖汤，汤烧沸后，去除浮沫，再放葱、姜、胡椒粉，小火炖煮1至2小时。将甲鱼宰杀，用开水泡烫后，剥除外膜，沿甲壳四周剖开，掀起甲壳，去掉内脏，将肉和甲壳均剁成3乘2厘米左右的块，随冷水入锅烧沸，去除浮沫，捞出用清水洗净血污。将备好的骨汤烧开，放入处理好的甲鱼，汤再沸后，改用小火炖1小时左右，拣出葱、姜和猪腿骨，加盐和少许鸡油即成。
清炖鳖汤的做法 相关文章
上一篇：洗热水澡可以减肥吗
下一篇：怀小孩多少天是正常值
其他相关资讯
- 海南省琼海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨预警为何总是提前3天？揭秘气象台...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省合肥市肥西县气象台发布强对流黄...
- 安徽省宣城市绩溪县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省佳木斯市富锦市气象台发布暴雨...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 海南省文昌市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布冰雹橙色...
- 河北省邢台市沙河市气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 青海省黄南藏族自治州气象台发布强对流...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>