素合菜的家常做法步骤
更新时间： 2025-09-21 11:34:36
炒合菜的做法：
1、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。
2、清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水３０秒。
3、锅中倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。
4、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。
5、加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。
炒合菜：
炒合菜是北京市传统的汉族名菜，属于京菜系。合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品，具有两个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃炒合菜需要春饼卷食，方能品出味道。合菜上面若再盖上一张摊鸡蛋饼就是北京名吃和菜戴帽儿，北京人则称之为金银满堂。
素合菜的家常做法步骤 相关文章
上一篇：滑石粉有毒吗
下一篇：人民警察的根本宗旨是
其他相关资讯
- 陕西省渭南市合阳县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省渭南市气象台发布地质灾害黄色预...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 重庆市县丰都县气象台发布大风蓝色预警...
- 福建省福州市罗源县气象台发布雷电黄色...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 广东省云浮市云浮市气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市气...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 山西省运城市芮城县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨黄色...
- 河南省信阳市商城县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大雾黄色...
- 河南省信阳市固始县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省温州市乐清市气象台发布大风黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>