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炒红薯粉的做法

更新时间： 2025-06-18 04:34:09

1、主料：红薯粉丝150g。

2、辅料：食盐适量、醋少许、葱2根、蒜1瓣、生抽少许、蚝油1勺、调和油适量、剁椒1勺。

3、做法：

（1）将红薯粉用清水化开后用筛子过一遍。

（2）过好的水，倒入锅中用小火勺子透明。

（3）烧好的凉粉放入碗中放凉。

（4）将大蒜葱切末，放凉的凉粉切小块。

（5）锅中倒油，然后将蒜葱放入锅中炒香。

（6）然后放入凉粉，剁椒，蚝油，醋，生抽，盐炒匀，出锅前放入胡椒粉和孜然粉。

标签： 双层玻璃掉下来

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