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如何家庭自酿杏酒

更新时间: 2025-04-30 06:40:06

1、选择黄色熟透且表面无伤痕的杏,否则会影响杏酒风味;

2、将杏用清水洗净,淡盐水浸泡,再冲洗干净,洗出控干水分;

3、泡酒容器清洗干净后,用白酒漂洗一次,控干水分;

4、将杏放入容器内,8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存,保存三个月后即可饮用。

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