月饼的制作方法
更新时间： 2025-09-22 05:59:11
1、准备一些鸭蛋黄喷少许白酒去腥味，放入180度烤箱中烤10分钟。
2、准备220g黄金糖浆加入75g液态酥油搅拌均匀，搅拌至乳化发白倒入300g广式月饼预拌粉。
3、揉成面团盖上保鲜膜常温松弛，备用，蛋黄烤至流油取出。
4、用准备好的白莲蓉包裹一颗蛋黄揉成重30g的馅料，再称取20g月饼皮包住馅料。
5、将其填入模具挤压脱模，将脱模好的月饼摆入托盘，放入200度烤箱5分钟，烤至定型。
6、取蛋黄一颗搅拌均匀，取出月饼，在月饼表面刷少量蛋黄液，放入180度烤箱再烤15分钟。
7、烤好月饼后将其晾凉，密封室温下回油3-4天即可食用。
月饼的制作方法 相关文章
上一篇：柴米油盐酱醋茶的下一句
下一篇：求耽美古文要虐心的
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 黑龙江省牡丹江市穆棱市气象台发布大雾...
- 四川省凉山彝族自治州布拖县气象台发布...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布地质灾害...
- 甘肃省兰州市兰州市气象台发布大雾黄色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省临沧市镇康县气象台发布地质灾害...
- 贵州省遵义市习水县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省毕节市七星关区气象台发布雷电黄...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>