洋槐花怎么吃
更新时间： 2025-04-30 22:32:34
用料：槐花200克、面粉250克、盐、鸡精1勺、鸡蛋3个、蚝油1勺、十三香1勺、生抽1勺、老抽1勺、番茄2个、葱姜蒜、干红薯粉条100克
1、洋槐花洗净，沥干水分，加入鸡蛋，盐，十三香搅均匀，加入面粉，搅成面糊，不能太稀。
2、把搅好的面糊放入平底锅煎至两面金黄。
3、煎好的洋槐花切成小条。
4、葱姜蒜切好备用。
5、锅里放油，放葱姜蒜，花椒，八角。
6、放入番茄翻炒两分钟。
7、加入水，烧开，加入生抽，老抽，盐，鸡精，十三香调味。
8、再加入木耳，煎好的洋槐花，煮10-12分钟，放蚝油，味精即可。
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