鸡脚筋是怎么分割的
更新时间： 2025-06-17 14:18:36
１、用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。
２、弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。
３、扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。
鸡脚筋的做法：一、材料
主料：水发鸡脚筋４００克，红尖椒５０克。
调料：色拉油５０克，味精３克，盐４克，香油５克，红油１０克，白醋１０克，白酒５克，生粉６克，葱段１５克，清汤５０克。
二、做法
１。 红尖椒切小段。
２。 锅烧水放入白酒丶白醋，下鸡脚筋焯水（约１分钟）捞出。
３。 锅放底油，下红尖椒煸香，再放入鸡脚筋旺火快炒３０秒，烹白酒、白醋，用盐、味精调味，加清汤，勾薄芡，淋红油、香油，撒葱段即成。
鸡脚筋是怎么分割的 相关文章
其他相关资讯
- 数码设备如何应对极端天气？5个防护技...
- 山东省荷泽市2025-06-1713...
- 广东省惠州市2025-06-1713...
- 云南省昭通市2025-06-1713...
- 山东省青岛市2025-06-1713...
- 河南省周口市2025-06-1713...
- 黑龙江省鹤岗市2025-06-171...
- 河南省周口市2025-06-1713...
- 降温天最适合炖这锅羊肉萝卜汤！气象专...
- 河南省商丘市2025-06-1713...
- 云南省昆明市2025-06-1713...
- 广东省韶关市2025-06-1713...
- 河南省周口市2025-06-1713...
- 河北省衡水市2025-06-1713...
- 江西省吉安市2025-06-1713...
- 广西壮族自治区防城港市2025-06...
- 云南省昭通市2025-06-1713...
- 福建省三明市2025-06-1713...
- 广西壮族自治区柳州市2025-06-...
- 广西壮族自治区南宁市2025-06-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>