香港油鸡饭面做法
更新时间： 2025-09-28 12:28:20
材料：
去皮去骨鸡腿肉3个，鸡汤，洋葱，大蒜3瓣，面粉2大勺，咖喱粉1勺，葡萄干1大勺，柠檬汁，酸奶油
做法：
1、鸡腿肉洗净切块，加入咖喱粉和面粉拌匀。
2、洋葱切粒，锅里放油爆香，然后加入蒜蓉和鸡块一起炒，直至鸡肉变brown
3、锅里加入鸡汤和葡萄干，大伙烧开后转中火煮15分钟，再加香菜碎，柠檬汁和酸奶油出锅。吃时可以用炸成brown的洋葱圈点缀。
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