千张红烧肉怎么做
更新时间： 2025-09-20 23:31:11
步骤：
猪五花肉切大块；锅里加油，放入五花肉块炒至变色；放入一汤匙老抽，翻炒至肉块上色；倒入卤汁，可用桂皮、八角、香叶、草果、草寇等替代，添足清水后大火煮开，改小火炖制；豆腐皮切长条后，打结；五花肉炖制40分钟后倒入豆腐结；小火炖制10分钟后，加适量精盐，小火炖制10分钟收汁即可；小窍门：
豆腐皮打结时不要过于用力，防止断裂；没有卤汁可在炖制时候放入桂皮、八角、香叶、草果、草寇等；在炖制的时候可加适量的白糖，这样炖制出的肉和豆腐皮味道就更加醇香厚重。
千张红烧肉怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区桂林市临桂区气象台发布...
- 河南省濮阳市南乐县气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州气...
- 新疆维吾尔自治区自治区直辖县级行政区...
- 安徽省亳州市涡阳县气象台发布大雾黄色...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨红色...
- 广东省广州市广州市增城区气象台发布暴...
- 浙江省金华市磐安县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省淮北市濉溪县气象台发布大雾黄色...
- 广东省广州市从化区气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省周口市商水县气象台发布大雾橙色...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>