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鲳鱼怎么烧

更新时间: 2025-05-02 17:28:47

1、鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量。

2、起锅烧油,加葱段、姜丝,炒香。

3、放入鲳鱼,倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水,大火煮沸。

4、加入食盐、白糖,中火煮十五分钟,大火收汁。

5、装盘后撒入葱花即可食用。

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