糯米烧麦配方制作方法
更新时间： 2025-08-03 05:25:42
1、食材：饺子皮适量、糯米200克、胡萝卜适量、香菇适量、猪肉馅适量。
2、糯米提前一天泡好，中间要换几次水。
3、泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（或放在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松。
4、肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着。
5、饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。
6、炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香。
7、变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。
8、加入蒸熟的糯米饭。加入生抽，老抽调色。再根据口味添加少许盐。
9、将泡香菇的水过滤干净后倒入。
10、翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中，烧麦馅就做好了。
11、取一张饺子皮放在手上，取适量馅放在中间。
12、左手托着烧麦底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧。
13、再将开口处的面皮向外拉，稍稍打开就可以了。
14、全部做好的烧麦放在蒸锅中，底部稍刷点油，蒸10分钟左右即可出锅。
糯米烧麦配方制作方法 相关文章
其他相关资讯
- 天津市滨海新区气象台发布暴雨黄色预警...
- 广东省深圳市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省临沧市凤庆县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市滦南县气象台发布暴雨蓝色...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 河北省唐山市乐亭县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布雷雨大风...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 天津市滨海新区气象台发布雷雨大风黄色...
- 天津市津南区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 福建省漳州市东山县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省揭阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布雷雨大风...
- 福建省漳州市诏安县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>