梅干菜肉粽子的做法
更新时间： 2025-06-19 12:18:33
今天和大家分享一下梅干菜肉粽的做法，做法很简单，我做的时候馅料没有炒，如果大家有时间可以炒一下再做！
糯米提前泡软，泡4小时。
粽叶洗净，焯水。
梅干菜也提前洗好，泡好，切点肉，最好是有肥有瘦。
梅干菜和肉，放老抽、生抽、糖、盐、油、料酒调味，搅匀。
糯米把水倒掉，放入盐、糖、生抽、老抽搅匀。
馅料和糯米放到一起，搅匀。
和大家分享一种非常简单的包粽子方法。
就按照图中这样包就可以（图二是在上面加了一片叶子）。
最后放到高压锅中添水煮熟就可以了。
30分钟就行。如果粽子小，就用少一点的时间。
成品图。
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