啤酒为什么要加啤酒花
更新时间： 2025-05-04 09:42:37
1、赋予啤酒特有的香味，酒花中的酒花和酒花树脂在煮沸过程中经过复杂的变化,以及不良成分的蒸发，可赋予啤酒以特有的香味；
2、赋予啤酒爽快的苦味；
3、增加啤酒的防腐能力；
4、提高啤酒的非生物稳定性；
5、防止煮沸时窜沫，麦汁煮沸开始，麦汁中蛋白质开始凝固，此时麦汁极易起沫，加入少量酒花，可以防止窜沫。
啤酒为什么要加啤酒花 相关文章
上一篇：2019年6月上牌几年才年审
下一篇：铁面无私形容哪些人
其他相关资讯
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市气象台...
- 广西壮族自治区梧州市蒙山县气象台发布...
- 湖南省永州市新田县气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省永州市道县气象台发布暴雨橙色预...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗气象台发...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区贺州市昭平县气象台发布...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县气象台发...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 甘肃省兰州市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 湖北省恩施州气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州利川市气象...
- 湖南省郴州市桂阳县气象台发布暴雨黄色...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 四川省南充市营山县气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区气象台发布大风蓝色预警信...
- 广西壮族自治区贺州市钟山县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>