烘烤蛋糕要注意什么
更新时间： 2025-09-30 07:19:19
1、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。
2、搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
3、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
烘烤蛋糕要注意什么 相关文章
上一篇：世界加油站是指哪个国家
下一篇：白犀牛灭绝了吗
其他相关资讯
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布大雾橙色...
- 吉林省气象台发布大雾黄色预警
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布强对流黄...
- 河南省商丘市虞城县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布大雾黄色...
- 河南省许昌市长葛市气象台发布大雾黄色...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布地质灾害...
- 甘肃省庆阳市华池县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市气象台发布大雾橙色预警信...
- 辽宁省沈阳市康平县气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 河南省商丘市永城市气象台发布大雾橙色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布地质灾害...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 黑龙江省牡丹江市海林市气象台发布大雾...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 黑龙江省牡丹江市气象台发布大雾橙色预...
- 山东省济宁市鱼台县气象台发布大雾黄色...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布大雾橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>