馿肉怎么做好吃
更新时间： 2025-05-17 06:44:33
1、驴肉的选料要精，要选用腱子肉或肋肉。这样的肉，筋和肉层次分明，成熟后口感和形状都比其它部位的要好
2、肉洗净后晾干水分加黄豆酱油、姜片、甜面酱腌渍至透。
3、腌渍时间要够；一般要24时以上，如果是夏天可放入冷藏柜。
4、腌好的驴肉飞水后连同腌的酱料一起入酱汤
5、大火烧开后撇去浮沫，转小火焖煮约6小时，用筷子轻轻一插能透即可。
6、酱制时火要小，保持汤面微冒小泡即可，这样酱出的驴肉口感才不会发柴。
馿肉怎么做好吃 相关文章
上一篇：枯萎的花卉属于什么垃圾
下一篇：神武珍兽怎么染色
其他相关资讯
- 辽宁省大连市旅顺口区气象台发布大风黄...
- 浙江省衢州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 浙江省衢州市衢江区气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市长岛县气象台发布大风黄色...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大风黄色...
- 浙江省衢州市龙游县气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市气象台发布大雾黄色预警信...
- 江苏省盐城市气象台发布大雾黄色预警信...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大风黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 江西省宜春市宜丰县气象台发布大雾黄色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 福建省福州市罗源县气象台发布大雾黄色...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨橙色...
- 河北省保定市安国市气象台发布大风黄色...
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布大雾橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
- 江西省宜春市铜鼓县气象台发布大雾黄色...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省大连市旅顺口区气象台发布大雾橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>