连州酸笋的腌制方法
更新时间： 2025-10-04 12:48:56
1、四个大毛竹，只需要比较硬的那部分。
2、先切片，再切成粗丝，沥干水分。
3、拿个干净的桶，盆也可以，倒入盐和笋丝，盐的量只要差不多每个笋都能沾到就行，不能太咸。
4、一直揉搓笋丝，搓出水开，然后倒入干净的无水无油的器，压紧实了，用罐子装好。
5、盖一定要盖紧，腌1个月左右，中间不要打开！放在阴凉的地方就行。
6、笋丝腌好的状态是味比较冲，要用水煮过才会去苦味留下酸味。这样连州酸笋就腌制完成了。
连州酸笋的腌制方法 相关文章
上一篇：马驴骡有什么区别
下一篇：40岁生二胎有什么危害
其他相关资讯
- 海南省澄迈县2025-10-0411...
- 海南省万宁市2025-10-0411...
- 海南省东方市2025-10-0411...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县20...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县20...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 贵州省铜仁市碧江区气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区北海市合浦县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市气象...
- 贵州省铜仁市万山区气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布台风...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布台风蓝色...
- 广东省深圳市气象台发布台风蓝色预警信...
- 贵州省铜仁市石阡县气象台发布大风蓝色...
- 山西省临汾市乡宁县气象台发布大雾黄色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布台风蓝色...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大风蓝色...
- 海南省保亭县2025-10-0411...
- 海南省陵水县2025-10-0411...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>