娃娃鱼冷冻后还怎么放血

更新时间： 2025-09-21 16:28:18

1、开水烫杀法：优点：保证娃娃鱼血液中营养不流失

2、如果家庭自行食用，采取这种烹饪方式最合适的。首先按要宰杀娃娃鱼大小准备适合的桶(木桶、胶桶、钢桶都可以)，再备一盖板，能完全封住桶口即可(盖板只可大于等于桶口，不可小于桶口)。

3、准备好90度左右的热水，倒进桶中，水深勿超过桶深三分之二。

4、将娃娃鱼猛然置于桶中马上盖上盖子(温馨提醒：为防止开水溅出来烫伤，需两人配合)因为娃娃鱼力气较大，需用较大力气按压桶盖，约五分钟后，娃娃鱼不再翻腾，用钩子取出。

5、准备小刀(水果刀)刮洗表皮粘液，一些不易刮洗的部位如脚，可用钢丝球再次刮洗至表面干净无米粒状颗粒为止，再从肚剖开，除去内脏备用。

标签： 章鱼丸子怎么样

娃娃鱼冷冻后还怎么放血相关文章

上一篇：试用期的工资是多少下一篇：牙齿美白怎么办

其他相关资讯

天气预报导航