红烧仔排怎么做好吃
更新时间： 2026-01-21 16:34:48
1、准备材料：仔排500克、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子各适量。
2、将仔排洗干净，焯水备用；
3、将炒锅烧热，倒入20克油，煸香葱姜后倒入仔排，炒半分钟后加入料酒翻炒下，加入生抽40克，老抽15克，翻炒上色后加入热开水持平排骨面，撒上些青花椒提香，盖上盖子转小火（这时候可转入沙锅炖）；
4、小火炖约45分钟左右，汤汁变得稀少，加入10克白砂糖拌匀，开大火将汤汁收干，撒点鸡精；
5、出锅装盘，撒点白芝麻和香菜叶子，没有可不放。
红烧仔排怎么做好吃 相关文章
上一篇：诉讼中证据材料的交换
下一篇：如何制作内嵌字幕
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>