萝卜干煮汤的方法

更新时间： 2025-08-14 11:59:29

1、首先要准备好需要干萝卜片适量，猪排骨洗净剁成块，香葱两根。

2、将干萝卜片冷水泡发两小时左右，洗净捞出。香葱洗净切碎备用。

3、将准备好的排骨倒入锅中，加冷水，没过排骨一倍的水，关盖炖煮。

4、煮至水开，将泡发好的萝卜片放入锅内，加盖炖煮半小时，然后加入适量的盐继续炖煮半小时。

5、待萝卜片炖得容易咬烂后，放入香葱末、白胡椒，一勺酱油，搅拌均匀。

6、鲜香可口又不腻的排骨炖干萝卜片汤就做好啦！

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