牛肉怎么切丝
更新时间： 2025-08-13 16:21:44
1、切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割；
2、首先观察牛肉的纹路；
3、切的时候，不能顺着纹路切，横着纹路切，去掉外面的筋膜；
4、再把牛肉切块，再横着切牛肉片；
5、切牛肉时左手压紧牛肉，右手用推拉的刀法；
6、切牛肉时一定要切均匀，不要上薄，下厚。
牛肉怎么切丝 相关文章
上一篇：除夕是不是指农历正月初一这一天
下一篇：云顶装备怎么合成
其他相关资讯
- 阴雨天会让12星座的脾气变差吗？气象...
- 极端天气如何影响股市？揭秘5大数据背...
- 福建省漳州市气象台发布台风橙色预警信...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布台风橙色...
- 甘肃省兰州市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 福建省泉州市气象台发布台风橙色预警信...
- 广东省河源市龙川县气象台发布台风蓝色...
- 云南省保山市施甸县气象台发布地质灾害...
- 贵州省遵义市气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省漳州市东山县气象台发布台风橙色...
- 安徽省合肥市气象台发布强对流黄色预警...
- 贵州省贵阳市息烽县气象台发布雷电黄色...
- 江西省九江市修水县气象台发布暴雨橙色...
- 暴雨天气如何影响运动员的百米成绩？揭...
- 黑龙江省哈尔滨市尚志市气象台发布暴雨...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 青海必打卡！这5个绝美景点简笔画手账...
- 广东省河源市和平县气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>