补气血喝什么汤

更新时间： 2025-08-14 13:14:08

1、银耳红枣汤。

材料：银耳100g左右，红枣六七颗以及适量的冰糖。

做法：先将银耳在冷水中泡发六个小时以上，之后将银耳底部黄色的东西去掉，然后将银耳弄成小片放入锅中，加入适量的水，之后有小火炖个三四个小时。其中炖了两个小时的时候就可以将红枣放入银耳中一起炖了，再炖有三个小时的时候可以将冰糖放入。

功效：红枣有很好的补血润色的效果，银耳中有很丰富的胶质，该东西是可以促进人体的粘多醣形成，这样能预防便秘等一些情况的出现。

2、番茄牛肉汤。

材料：番茄一到两个，土豆一个，牛肉100g。

做法：将番茄洗干净，之后切成小块，土豆也需要洗干净，准备待用，牛肉需要切成肉末，准备待用。这些工作做好之后可以往锅中加入适量的清水，然后见土豆放入，一直到煮烂然后将番茄以及牛肉放入，等水开之后可以将如适量的盐就可以出锅了。

功效：牛肉能提高身体机能的能力，而且还有很好的暖胃的作用，番茄中有很丰富的番茄红素，而这两种食物加在一起有很好的补血补气的功效。牛肉中有很丰富的铁元素，这样在很大程度上还能预防人体出现贫血的情况。

3、红枣枸杞乌鸡汤。

材料：乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、大蒜以及适量的料酒。

做法：将乌鸡洗干净，然后剁成块，之后将大蒜切成段，另外，陈皮用纱布包起来。砂锅中加入水，然后将鸡块以及纱布包放进去，然后将枸杞、红枣还有料酒和葱放入。开始用大火将锅内的水煮开，之后在用小火煮，一直到肌肉煮烂就可以出锅了。

功效：乌鸡有很好的益气补肝的功效，另外，还可以推迟人体衰老，改善女性月经不调等一些情况。

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