酱蹄子怎么做
更新时间： 2025-06-21 14:11:17
1、食材：猪蹄适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、草果适量、冰糖适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量。
2、将猪蹄清洗干净，用清水泡几个小时。
3、冷水入锅，加入一勺料酒，盖上盖子大火煮开。
4、焯水后捞出，放入凉水，冲洗掉污物和杂质。
5、放入八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、姜、葱。
6、加两勺生抽，一勺老抽，搅拌均匀，盖上盖子大火煮开转小火。
7、微火保持沸腾，煮15分钟，关火焖30分钟。
8、煮15分钟，焖30分钟，反复三次。
9、捞出猪蹄放入保鲜盒。
10、放凉盖上盖子，放冰箱冷藏8小时。
11、可以把猪蹄手撕或者刀切块。
酱蹄子怎么做 相关文章
其他相关资讯
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县202...
- 内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市2025...
- 甘肃省酒泉市2025-06-2113...
- 云南省文山壮族苗族自治州广南县202...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 江西省赣州市2025-06-2113...
- 上海市崇明区2025-06-2113...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县20...
- 江西省宜春市2025-06-2113...
- 上海市宝山区2025-06-2113...
- 上海市嘉定区2025-06-2113...
- 上海市松江区2025-06-2113...
- 上海市金山区2025-06-2113...
- 上海市奉贤区2025-06-2113...
- 宝宝皮肤起疹子？当心湿度超过70%引...
- 广西壮族自治区来宾市2025-06-...
- 甘肃省陇南市2025-06-2113...
- 上海市闵行区2025-06-2113...
- 上海市浦东新区2025-06-211...
- 云南省玉溪市2025-06-2113...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>