西湖炒虾仁怎么炒

更新时间： 2025-05-05 06:05:11

原料：活大河虾1000克、龙井新茶1、5克、鸡蛋1个、绍酒1、5克、精盐3克、味精2、5克、淀粉40克、熟猪油1000克。

步骤：

将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗，这样反复洗三次，把虾仁洗得雪白取出，沥干水分，放入碗内，加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆；取茶杯一个，放上茶叶，用沸水50克泡开，不要加盖，放1分钟，滤出40克茶汁，剩下的茶叶和汁待用；炒锅上火，用油滑锅后，下熟猪油，烧至四五成热，放入虾仁，并迅速用筷子找散，约15秒钟后取出，倒入漏勺沥油炒锅内留

标签： 如何去掉 word 面的换行符

西湖炒虾仁怎么炒相关文章

上一篇：黄石发源地下一篇：梦见挖土种菜被鸡扒坏了

其他相关资讯

天气预报导航

西湖炒虾仁怎么炒

西湖炒虾仁怎么炒 相关文章

西湖炒虾仁怎么炒相关文章