新鲜无花果怎么储存

更新时间： 2025-09-26 04:43:07

新鲜的无花果在 4、44摄氏度到6、11摄氏度和百分之七十五相对湿度保存较好的品质，可以储存8到10天。在10摄氏度和百分之八十五相对湿度,最多可以储存21天。最佳储存温度在0摄氏度到1、67摄氏度，保持较好的品质可以储存30天。如果冷冻，可以保持数月之久。但，会像其他的水果一样，细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化。如果量少的话，可以采用气调即充氮包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长其保存时间。

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