鱼丸的制作方法
更新时间： 2025-06-18 09:04:12
1、食材：鲤鱼200克，鸡蛋一个，淀粉30克，葱花5克，姜粉3克，盐5克，五香粉3克。
2、做鱼丸最好是选择刺少的鱼，家里正好有一块鲤鱼肉，是鱼中间部分，肉厚刺少。
3、鱼肉去皮，去刺以后，切成小块备用。
4、鱼肉块剁碎，加入葱花继续剁成茸状。
5、剁好的鱼肉茸加入五香粉，姜粉盐和鸡蛋。
6、搅拌均匀的鱼肉，加入淀粉。边加淀粉边搅拌，不要一次加的过多，要少量少量的加入。
7、加至鱼肉成团状即可。
8、锅中加入温水，把搅拌好的鱼肉挤成丸子状，下锅。
9、锅开之后，小火煮至3-5分钟即可。
10、鱼丸成熟之后，就会全部变白。控水捞出来。
11、因为做的比较赶，丸子捏的不够圆，但是味道没得说，鲜美极了，而且口感非常劲道。
鱼丸的制作方法 相关文章
其他相关资讯
- 军事行动如何利用气象条件？揭秘战场上...
- 雨天行车安全指南：从轮胎抓地力到冷凝...
- 梅雨季除湿秘籍：气象专家教你用对流指...
- 辽宁省阜新市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省铁岭市开原市气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省大连市普兰店区气象台发布大风蓝...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省铜川市宜君县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省商洛市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省遂宁市蓬溪县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省池州市石台县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市资源县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐海县气象台...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 辽宁省锦州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省铜川市耀州区气象台发布雷雨大风...
- 安徽省阜阳市临泉县气象台发布高温橙色...
- 湖北省十堰市气象台发布强对流黄色预警...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>