炼乳蓝莓派怎么做
更新时间： 2025-08-03 23:32:29
1、食材：低筋粉130克，玉米淀粉20克，黄油55克，糖粉40克，水50克，蛋黄1只，盐2克，炼乳35克，蓝莓100克。
2、低筋粉与糖粉、玉米淀粉混合，加入蛋黄，蛋清备用。
3、加入软化后的黄油按压松散与粉类混合。
4、缓慢加入冰水，用硅胶铲按压成面团后冷藏20分钟。
5、取出冷藏面团，擀成1cm薄厚饼底。
6、盖在模具上用擀面杖擀去多余部分，放回冷藏备用。
7、用叉子在饼底表面扎孔，以160度上下火烘烤10分钟。
8、烤好后将炼乳铺匀饼底，饼边一圈也刷少许炼乳，倒入蓝莓。
9、取出剩余面团，擀成0.5cm薄厚饼，均匀切条，横竖交错编织固定。
10、编制条刷少许剩余的蛋清，撒坚果碎，以175度上下火烤制18分钟即可。
炼乳蓝莓派怎么做 相关文章
上一篇：利率的变化意味着什么
下一篇：吃黑莓有什么好处
其他相关资讯
- 青海甘肃旅游攻略路线图｜此生必去的绝...
- 青海景点排名大全|这10个秘境不去会...
- 青海旅游六日游多少钱啊现在？揭秘性价...
- 甘肃省白银市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省定西市临洮县气象台发布雷雨大风...
- 山西省忻州市定襄县气象台发布地质灾害...
- 陕西省榆林市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省定西市渭源县气象台发布雷雨大风...
- 宁夏回族自治区固原市气象台发布暴雨蓝...
- 山西省晋中市寿阳县气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 新疆维吾尔自治区克拉玛依市气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 山西省忻州市五寨县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 陕西省榆林市米脂县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区百色市德保县气象台发布...
- 河北省保定市望都县气象台发布雷电黄色...
- 青海旅游景点名称大全集|这些秘境不去...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>