网红闪电泡芙做法
更新时间： 2025-08-13 07:31:01
1、锅中倒入水，分别加入糖、盐、奶粉，稍微搅拌几下。
2、加入黄油，用锅煮，中小火煮沸。
3、煮至沸腾后迅速加入低筋面粉。
4、用刮刀拌匀至无干粉状态。
5、回炉重新再煮，中火煮至锅底出现一层薄薄的面糊。
6、待面糊降温至约55-60℃，逐个鸡蛋加入，并用刮刀搅匀，混合好之后再加下一个鸡蛋。
7、鸡蛋加到第五个后，就要检查面糊的浓稠度，面糊变得柔滑，用刮刀挑起面糊，面糊从刮刀掉落。
能在刮刀上形成一个倒三角形状，表示达到了合适的浓稠度，如果没有就要继续添加鸡蛋搅拌。
8、做好的面糊，装入裱花袋，可以用圆形的裱花嘴，也可以用齿状的裱花嘴。
9、在不粘烤盘上，挤出长形面糊。
10、烤箱提前预热。上火165℃，下火155℃，中层，烤55分钟左右。
网红闪电泡芙做法 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气如何影响全球大豆期货？4个关...
- 湿度超过70%时，健身效果会打几折？...
- 暴雨天刹车距离竟延长50%？老司机必...
- 暴雨天气会影响你的游戏延迟吗？实测5...
- 气温骤降5℃以上时，心血管风险为何飙...
- 江苏省无锡市宜兴市气象台发布高温黄色...
- 河北省张家口市阳原县气象台发布雷电黄...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 云南省思茅市景东彝族自治县气象台发布...
- 北京市延庆区气象台发布雷电黄色预警信...
- 江苏省盐城市东台市气象台发布强对流黄...
- 北京市延庆区气象台发布大风黄色预警信...
- 云南省思茅市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治...
- 山西省朔州市山阴县气象台发布雷暴大风...
- 山西省朔州市应县气象台发布雷暴大风蓝...
- 云南省思茅市墨江哈尼族自治县气象台发...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布暴雨黄色...
- 西北游玩攻略｜此生必去的绝美秘境，每...
- 阴雨天打坐更容易入定？科学揭秘湿度对...
- 马拉松跑者如何应对30℃高温？这份科...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>