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蘑菇炖肉怎么做

更新时间: 2025-08-11 20:07:50

材料:白蘑菇,猪,番茄,蒜末,姜末,辣椒粉少许,鲜酱油,花雕酒少许;

工序:

1、先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉块炒片刻,再放入蘑菇炒;

2、加适量水,放入酱油,酒,煮开后假如切碎的番茄,再用小火焖30分钟出锅即可。

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