广元米凉面的做法
更新时间： 2025-06-24 06:40:59
做法如下：
1、食材准备：水300克，菜籽油少许，味精适量，醋，盐少许，花椒粉适量，辣椒油适量，酱油适量。
2、米粉和水按照1比3的比例混合，仔细搅拌成米浆，直至米浆中没有颗粒为止。
3、蒸锅中加入足够的水，蒸盘上刷上一层薄薄的菜籽油，大火将水煮沸。
4、锅内水沸后，将搅拌好的米浆均匀地淋入蒸盘内，厚度根据个人喜好掌握，淋完米浆后盖上锅盖，然后大火蒸3分钟。
5、大火蒸三分钟后，关火。
6、将蒸好的米面皮和菜板上都刷上一层薄薄的油，用一支筷子或者小勺沿米皮边缘划一圈，方便米皮脱离蒸盘。
7、把米皮平铺在刷过油的菜板上，让米皮自然冷却。
8、取一张切成条，加入盐、味精、糖、酱油、醋、花椒粉、辣椒油、蒜泥等搅拌，装盘即可。
广元米凉面的做法 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月23日漯河沙澧河风景区...
- 重庆巴南云篆山2025年6月23日旅...
- 2025年6月23日双鸭山集贤七星峰...
- 2025年6月23日疏附县帕米尔高原...
- 2025年6月23日中方荆坪古村游玩...
- 墨江北回归线标志园2025年6月23...
- 策勒昆仑湖公园2025年6月23日天...
- 2025年6月23日肃北盐池湾绝美避...
- 2025年6月23日友好区五营国家森...
- 2025年6月23日钦州三娘湾游玩攻...
- 维西秘境2025年6月23日旅游攻略...
- 汕尾陆河螺洞世外梅园2025年6月2...
- 邯郸复兴区龙湖公园2025年6月23...
- 崇明东滩湿地2025年6月23日旅游...
- 2025年6月23日太湖五千年文博园...
- 2025年6月23日武胜印山公园一日...
- 2025年6月23日重庆南岸弹子石老...
- 2025年6月23日太原尖草坪区崛围...
- 2025年6月23日新野汉桑城游玩攻...
- 2025年6月23日德阳罗江白马关一...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>