山竹皮能吃吗

更新时间： 2025-09-23 05:56:09

山竹皮是可以食用的，不过直接食用山竹皮口感不佳，很多人接受不了，不建议直接食用。山竹皮可以直接加入清水煮制，煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用，味道更佳。

莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。