蒜香青蚕豆怎么做好吃

更新时间： 2025-05-04 15:33:21

食材用料：蚕豆250克、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐、味精、香油少许。

1、选取新鲜的蚕豆荚，剥开蚕豆。

4、将洗净的葱蒜切成碎末。

5、锅里加油烧至八成热，倒入葱蒜煸炒少许时间。

6、葱蒜煸出香味后加入蚕豆，煸炒一分钟，加温水一小杯，转中小火，盖上锅盖闷煮约五分钟。

7、打开锅盖，加入适量的盐、味精、香油，装盘即可。

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