红萝卜玉米炖排骨怎么炖
更新时间： 2025-06-24 06:56:05
做法一：
主料：玉米2根、红萝卜1根、排骨250克。配料：盐适量。
步骤：
1、准备好排骨，红萝卜，玉米。
2、红萝卜切斜块。
3、玉米切小段。
4、排骨洗干净，倒入锅中加水和红枣褒40分钟，中途滴入几滴醋。
5、加入玉米。
6、加入红萝卜继续褒40分钟。
7、调入盐即可。
做法二：
食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。
制作步骤：
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
注意事项：在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。
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