怎么调红烧汁
更新时间： 2025-08-04 19:47:25
材料：
需准备白糖15克，糖色15克，精盐4克，味精2克，料酒15克，姜5克，葱10克。
调制过程：
1、将原料放入锅中烧沸，放入糖色、料酒、葱、姜、香料、精盐；
2、烧至即将成熟时，二次放入白糖、精盐，校准味道，收汁入味，拣去姜、葱，放入味精即可。
调制要领：
1、在制作过程中可适量添加醪糟汁，可增加香味；
2、一般选用糖色上色，尽量不要用酱油，防止菜的颜色发黑。
怎么调红烧汁 相关文章
其他相关资讯
- 广东省揭阳市惠来县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布雷雨大风黄...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨红色...
- 山西省忻州市五寨县自然资源局与五寨县...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市霍林郭...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区贵港市桂平市气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 福建省宁德市屏南县气象台发布雷电黄色...
- 四川省宜宾市筠连县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>