松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗

更新时间： 2025-12-07 14:23:03

松蘑与榛蘑不是一种蘑菇；

松蘑和榛蘑在形态上有较大差别，最典型的特征是菌盖腹面，松蘑是多孔状的菌管结构，榛蘑是条状的菌褶。

松蘑：又名松菇、鸡丝菌、松口蘑等，属于牛肝菌科，是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树中。

榛蘑：榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区，榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。榛蘑是中国东北特有的山珍之一，也是不能人工培育的食用菌之一。

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