家常青蛙怎么做才好吃

更新时间： 2025-06-17 18:55:35

1、主料：田鸡腿600克，蛋清1汤匙，酱油1汤匙，生粉2汤匙，大蒜片3汤匙，青辣椒2只，红辣椒3只，用酱油2汤匙，酒1汤匙，镇江醋1／2汤匙，糖1／2汤匙，生粉l／2汤匙，香油1茶匙做成调味料。

2、田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二，全部放在大碗内用蛋清、酱油、生粉拌匀腌泡30分钟左右。

3、青红辣椒分别除籽后切成小方块(或菱角块)留用。

4、烧热炸油，将田鸡炸熟(约10秒钟)，捞出后将油倒出，仅留下3汤匙，用来炒香大蒜片，随后放青红辣椒，续炒数下，便将田鸡与调味料下锅，大火拌炒均匀即好，熄火前淋下热油1汤匙即可。

标签： 阿里本地生活做什么

家常青蛙怎么做才好吃相关文章

上一篇：教师教龄和工龄区别下一篇：和平精英榮耀勋章怎么获得

其他相关资讯

天气预报导航