热米皮调料怎么做

更新时间： 2025-08-17 14:02:23

1、将菜油放锅煎热，油温在100度以上，1分钟冒大烟时，关火，用容器盛出；

2、稍等油温降低，约2分钟，大概在60至70度左右；

3、放入生辣椒面于油中，油要将辣椒面淹没。

1、用2斤装的罐头瓶将芥末装满，加入70至80度的热水，边加水边搅拌；

2、搅拌2分钟后待芥末搅成稠糊状时加半两醋，搅匀后拧上盖，放8小时即可使用。

先将芝麻酱倒入碗内，放2克盐起膨化作用，再加半勺酱

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