蒜苔和猪肝能一起吃吗

更新时间： 2025-10-04 15:13:38

主料：蒜苔300克，猪肝300克。

辅料：油，盐，葱，姜，蒜，料酒，淀粉，生抽。

1、将猪肝冲洗十分钟，然后放在水中浸泡三十分钟。

2、将泡好的猪肝切片，用盐，料酒，淀粉，生抽腌制十分钟。

4、起锅烧油，油热后放入葱，姜，蒜爆香。

5、然后加入猪肝炒至八分熟，盛出备用。

6、起锅烧油，倒入蒜苔炒一分钟。

8、最后加入盐炒匀即可出锅。

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