炖鲍鱼怎么做
更新时间: 2026-02-20 06:52:57
1、食材用料鲍鱼 6只,青橄榄 20个,瘦肉 300g,姜 小块,葱 1根。
2、鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。
3、在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。
4、青橄榄用刀背拍碎。
5、瘦肉切小方块后焯水。
6、炖盅内依次放入所有食材。
7、加入没过食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。
8、出锅前放盐调味即可。
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